Không cần phải tốn nhiều tiền cũng không cần dùng đến kháng sinh, giá đỗ trị viêm họng đang là bài thuốc an toàn và hiệu quả được nhiều người bệnh áp dụng trong thời gian qua.
Viêm họng tuy không gây nguy hiểm đến tính mạng người bệnh nhưng nếu bệnh để lâu không điều trị kịp thời, bệnh sẽ chuyển sang mãn tính gây khó khăn trong quá trình chữa trị về sau. Bên cạnh đó, các biến chứng của bệnh có thể gây tác động tiêu cực đến các bộ phận khác như gây viêm phế quản, viêm tai giữa và nguy hiểm hơn đó là viêm vi cầu thận. Do đó, người bệnh nên tiến hành điều trị bệnh càng sớm càng tốt.
Công dụng của giá đỗ trị viêm họng
Giá đỗ – một loại rau mầm được ủ từ nhiều loại đậu khác nhau. Tuy nhiên, giá đỗ trị viêm xoang và dùng trong chế biến món ăn đa phần là thực phẩm được ủ từ đậu xanh.
Theo kinh nghiệm lưu và truyền lại của người đời trước, giá đỗ có tính mát và vị ngọt có công dụng tiêu viêm, giải độc, thanh nhiệt, lợi tiểu,… Ngoài ra, chúng còn được sử dụng như một vị thuốc tự nhiên giúp trị bí tiểu, táo bón, huyết áp cao, đặc biệt là bệnh viêm họng.
Theo các nghiên cứu chỉ ra, hàm lượng khoáng chất (canxi,photpho, sắt,…) và vitamin, nhất là vitamin thuộc nhóm B (gồm B11, B12 và B2), E, A và C,… chứa trong giá đỗ nhiều hơn gấp nhiều lần khi còn là những hạt đậu. Chính vì vậy, bên cạnh sự thừa nhận của đông y, các nghiên cứu y học cũng đồng ý loại nguyên liệu này rất tốt cho sức khỏe và giúp điều trị viêm họng khá tốt.
Hướng dẫn cách chữa viêm họng bằng giá đỗ
Giá đỗ trị viêm họng không chỉ giúp xoa dịu vòm họng, giảm thiểu tình trạng ngứa rát mà còn giúp long đờm. Do đó, để khắc phục bệnh viêm họng bằng giá đỗ, người bệnh nên áp dụng theo các cách sau đây:
Cách 1: Nước giá đỗ chữa viêm họng
Dùng nước ép giá đỗ chữa viêm họng đơn giản, ít tốn thời gian. Người bệnh chỉ cần sử dụng 500g giá đỗ tươi đem rửa sạch rồi sau đó ép lấy nước. Uống nước ép giá đỗ mỗi ngày sẽ giúp giảm ho, tiêu đờm và cải thiện bệnh viêm họng.
Cách 2: Nước ép giá đỗ kết hợp với gừng
- Dùng 500g giá đỗ rửa sạch và ngâm 5 – 7 phút trong nước muối pha loãng.
- Sau đó, vớt giá đỗ để ráo rồi cho vào máy xay với một ít muối và vài lát gừng. Mục đích làm tăng công dụng điều trị.
- Tiếp đó, lọc lấy nước và uống.
Lưu ý: Người bệnh nên ngậm nước ép giá đỗ, gừng và muối trong miệng và từ từ nuốt để hoạt chất chảy qua cổ họng, thấm sâu giúp thanh nhuận cổ họng, giảm đau, long đờm và cắt đứt cơn ho.
Cách 3: Giá đỗ kết hợp với trần bì
Trần bì là vỏ quýt đã phơi khô. Và theo đông y, trần bì có vị đắng và tính ấm có công dụng trong điều hòa khí huyết, kiện tỳ và tiêu đờm. Vì vậy, ngoài việc dùng giá đỗ chữa viêm họng, các bạn cũng có thể kết hợp thêm trần bì để mang lại kết quả điều trị cao.
Dùng 15g trần bì và 500g giá đỗ rửa sạch, đem nấu chung với nước. Lọc lấy phần nước cho vào bình giữ nhiệt và uống trong ngày. Thường xuyên áp dụng cách này, triệu chứng ho khan, ho có đờm hay ngứa rát họng do bệnh viêm họng gây ra sẽ mau chóng giảm.
Ngoài các cách chữa viêm họng bằng giá đỗ nêu trên, người bệnh cũng có thể sử dụng thực phẩm này để chế biến thành món ăn, hiệu quả điều trị bệnh tương đương nhau.
Một số lưu ý khi sử dụng giá đỗ trị bệnh viêm họng
Để sử dụng giá đỗ trị viêm họng đạt được kết quả khả quan, người bệnh nên lưu ý những điều cơ bản sau đây:
+ Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nguồn cung cấp giá đỗ. Tuy nhiên, để đảm bảo bệnh mau khỏi, người bệnh nên lựa chọn cơ sở bán giá đỗ sạch uy tín, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Giá đỗ nhà làm là lựa chọn tốt nhất. Nếu không trồng được, bạn nên áp dụng ngay nguyên tắc lựa chọn giá đỗ an toàn sau đây:
- Nên lựa chọn giá đỗ có phần đầu cọng giá nằm ngay phần hạt đậu. Và hạt đậu phải dính liền với thân và sáng bóng không được xuất hiện đốm thâm. Nếu hạt đậu có đốm thâm đen, có thể giá đã để qua ngày.
- Về phần thân giá, nên chọn những cọng giá thân có màu trắng tinh và no tròn.
- Cuối cùng nên chọn giá có phần rễ ít xum xuê.
+ Người có các biểu hiện như tay chân bị lạnh hoặc đi phân lỏng, nhức mỏi người không nên dùng giá đỗ để điều trị bệnh viêm họng. Không nên ăn giá đỗ khi bụng đang đói, bởi giá đỗ có tính hàn nên rất dễ gây ảnh hưởng đến dạ dày.
+ Ngoài ra, giá đỗ và gan lợn có tính khắc nhau. Do đó, người bệnh không nên kết hợp hai nguyên liệu này lại với nhau. Đồng thời, trong quá trình dùng bài thuốc trị viêm họng từ giá đỗ, bệnh nhân cũng nên kiêng một số thức ăn không tốt cho bệnh như thức ăn cay nóng, đồ uống lạnh và các đồ ăn, nước uống có chứa chất kích thích. Bởi nếu bạn không kiêng khem bệnh sẽ tiến triển theo chiều hướng phức tạp hơn.
+ Bên cạnh đó, nên giữ ấm cơ thể khi trời chuyển lạnh và đeo khẩu trang mỗi khi ra ngoài để tránh tiếp xúc với chất gây dị ứng, vi khuẩn gây bệnh, phòng ngừa bệnh trở lại.
Giá đỗ trị viêm họng là cách chữa bệnh đơn giản, chỉ với vài thao tác và nguyên liệu sẵn có trong nhà, người bệnh sẽ có ngay công thức trị viêm họng hiệu quả. Tuy nhiên, nhược điểm của cách chữa viêm họng bằng giá đỗ là thời gian điều trị bệnh khá dài. Do đó, đòi hỏi người bệnh khi áp dụng bài thuốc này phải có tính kiên trì. Hơn nữa, giá đỗ trị viêm họng chỉ có hiệu quả đối với trường hợp bệnh nhẹ. Cho nên, nếu tình trạng viêm họng của bạn đã kéo dài hơn 5 ngày, các bạn nên tìm đến sự giúp đỡ của bác sĩ chuyên khoa.
→ Có thể bạn quan tâm:
Bình luận (0)
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!