Xà lách Xoong và công dụng trị ho kì diệu

Xà lách xoong là loại rau rất quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, có thể bạn vẫn chưa biết hết những tác dụng tuyệt vời của loại rau này đấy. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về xà lách xong và công dụng trị ho kì diệu của loại thảo dược này để “bỏ túi” khi cần dùng nhé!

Công dụng trị ho của xà  lách  xoong

Từ rất lâu, ông tổ của ngành y là Hippocrates đã nhận biết được những lợi ích tuyệt vời của xà lách xoong đối với sức khỏe và sử dụng để chữa các bệnh cảm, ho, hen suyễn, bệnh lý về phổi,.. Nhiều nước có nền ý học cổ truyền tinh túy cũng đã biết ứng dụng rau xà lách xoong vào chữa các bệnh lao, thiếu máu, tim mạch, tiểu đường, sỏi mật, đau lưng, thấp khớp,…

Nhiều nghiên cứu yhọc hiện đại cũng nhận thấy, trong rau xà lách xoong chứa một hàm lượng lớn beta-carotene; các loại vitamin A, B1, B6, C, D, E, K; các khoáng chất cần thiết như canxi, kali, sắt, kẽm, phốt pho, iodine, magnesium… rất có lợi cho cơ thể. Đặc biệt, trong xà lách xoong có chứa hợp chất flavonoid là quercetin có khả năng chống oxy hóa, chống viêm và chống dị ứng cao, đánh bật các gốc tự do trong cơ thể một cách hiệu quả.

Gần đây, nhiều nhà khoa học tại Anh cũng đã đưa ra kết luận cho nghiên cứu của mình rằng, xà lách xong còn có khả năng chống ung thu nhờ chứa hợp chất phenylethyl isothio cyanate (PEITC) ngăn chặn quá trình làm tổn hại DNA trong bạch cầu gây ung thư. 

Cách dùng xà lách xoong trị ho

Cách trị ho bằng xà lách xong vô cùng đơn giản và dễ làm, bạn chỉ cần thực hiện theo các hướng dẫn sau đây là có thể loại bỏ những cơn ho đang quấy rầy mình một cách nhanh chóng.

xa-lach-xoong-va-cong-dung-tri-ho-ki-dieu-2

– Chuẩn bị: 1 bó rau xà lách xoong

– Thực hiện:

  • Nhặt sạch rau xà lách xoong, ngâm với nước muối loãng và rửa sạch.
  • Cho xà lách xoong vào nồi và đun sôi với một lượng nước vừa đủ ngập.
  • Khi hỗn hợp này sôi thì lọc lấy nước uống, bỏ bã. 

Mỗi ngày bạn uống nước xà lách xoong từ 2-3 lần, thực hiện liên tục vài ngày sẽ giảm ho hiệu quả.

Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn sống rau xà lách xoong hoặc chế biến thành các món ngon như xà lách xoong nấu với phổi lợn, xà lách xoong tái dấm với thịt bò,… để giúp bồi bổ cơ thể, thanh lọc máu, bổ máu, chắc xương, điều hòa hệ thần kinh nhé.

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

Bình luận