Dùng tỏi chữa viêm họng là cách dân gian được nhiều người áp dụng, liệu phương pháp này có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không? có bao nhiêu cách chữa?
Công dụng của tỏi trong điều trị bệnh
Không phải ngẫu nhiên mà người xưa lại dùng tỏi để chữa viêm họng. Sở dĩ tỏi có thể chữa viêm họng là nhờ các thành phần kháng sinh tự nhiên chứa trong tỏi giúp điều trị viêm họng khá tốt. Cụ thể như sau
- Allicin: Theo đánh giá của các nhà khoa học, xét về mặt dược tính, Allicin là hoạt chất kháng sinh mạnh nhất có chứa trong tỏi, giúp ức chế và tiêu diệt nhiều vi khuẩn gram dương và gram âm. Ngoài ra, chúng còn có thể hạn chế sự sinh sôi và phát triển của nhiều siêu vi và nấm. Hoạt chất này sinh ra nhờ sự phân hóa của enzyme anilaza khi tỏi được đập nát hay giã nhuyễn. Tuy nhiên, Allicin là chất kém bền vững nên sau khi được hình thành trong vòng 30 phút, hoạt chất này có thể chuyển thành afoene, vinydithiin, diallyl disulfide và mất dần hoạt tính kháng khuẩn.
- Ajoene: Chất này có khả năng chống oxy hóa khá mạnh, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ tế bào, ngăn ngừa tế bào bị biến tính chuyển sang ung thư.
- Hoạt chất Liallyl sulfide: Hoạt chất này tuy khả năng kháng khuẩn, chống viêm không bằng allicin nhưng chúng tương đối bền. Bên cạnh đó thể giúp trị viêm họng, Liallyl sulfide giúp đẩy lùi các tế bào ung thư.
Ngoài các hoạt chất này ra, tỏi còn có chứa lượng lớn vitamin A, C, D và một số hợp chất khác như fitoxterin, idrad carbon, inulin, polisaccarit,… Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu còn tìm thấy trong tỏi có chứa một số loại khoáng chất cần thiết như canxi, phospho, kali, kẽm, natri, selen,… Chính những hoạt chất tồn tại tự nhiên trong bản thân tỏi đã mang lại những công dụng quý báu như
- Giúp sát khuẩn và ức chế sự sinh sôi, phát triển mạnh mẽ của vi khuẩn gây bệnh.
- Có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa bệnh viêm nhiễm nặng.
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh từ bên ngoài và giúp bệnh nhanh chóng hồi phục.
Xét về mặt y học hiện đại ta thấy được công dụng chữa viêm họng của tỏi, còn về khía cạnh của Đông y thì sao? Theo y học cổ truyền phương Đông có ghi chép, tỏi có tính ôn, vị cay và hơi có độc, thường tác động vào 2 kinh và can, giúp sát khuẩn, thanh nhiệt, trừ phong, thông khiếu, hạch ở cổ và giúp tiêu đờm,… Đặc biệt, tỏi được dùng như một vị thuốc quý giúp chữa viêm họng khá hiệu quả.
Bất ngờ với các mẹo hay chữa viêm họng bằng tỏi
Nếu thuốc tây có thể gây nên những rắc rối về đường tiêu hóa, gan, thận. Vậy chữa viêm họng bằng tỏi là một trong những biện pháp chọn lọc tối ưu nhất, giúp chấm dứt nhanh các triệu chứng khó chịu do bệnh gây ra.
2/ Điều trị viêm họng bằng tỏi và sữa
Nếu bạn không thích vị cay và mũi hăng của tỏi, bạn có thể giã nát 3 – 4 nhánh tỏi tươi và cho vào cốc sữa nóng. Sau đó, hãm trong vòng 15 phút rồi uống. Các bạn có thể uống chậm từng ngụm và uống 2 – 3 cốc sữa tỏi mỗi ngày sẽ giúp giảm nhanh các triệu chứng thông thường của viêm họng.
2/ Ngậm tỏi chữa viêm họng
Dấm không chỉ đơn thuần là nguyên liệu dùng trong chế biến món ăn mà còn được xem như vị thuốc kháng khuẩn, tiêu viêm, giúp trị bệnh khá tuyệt vời. Tỏi và giấm được xem là sự kết hợp hoàn hảo trong việc chữa viêm họng.
Người bệnh chỉ cần dùng 10g tỏi tươi rồi đem bóc vỏ và ngâm trong dấm khoảng 30 ngày. Sau đó, các bạn lấy tỏi đã được ngâm trong giấm ra thái thành từng lát mỏng và ngậm 15 phút. Cảm giác đau rát vùng cổ họng hoặc ho khan sẽ nhanh chóng thuyên giảm sau đó. Nếu bạn dùng thường xuyên, giúp tăng hệ miễn dịch và phòng ngừa bệnh khá tốt.
3/ Tỏi và mật ong
Chữa viêm họng bằng tỏi và mật ong cũng là các dân gian thường hay sử dụng mang lại kết quả cao trong điều trị bệnh. Không chỉ riêng gì tỏi, mật ong cũng có tính kháng khuẩn khá tốt. Bên cạnh đó, các hoạt chất chống oxy hóa chứa trong mật ong khá dồi dào giúp chống viêm, ngăn ngừa bệnh tiến triển theo chiều hướng xấu. Ngoài ra, mật ong còn giúp làm lành vết thương tổn trong niêm mạc họng nhanh chóng, đồng thời, giúp làm dịu cảm giác nóng rát, khó chịu ở vòm họng. Người bệnh có thể chữa viêm họng bằng tỏi và mật ong theo các cách sau đây.
✽ Cách 1: Tỏi và mật ong hấp cách thủy
Bệnh nhân chọn vài nhánh tỏi tươi rồi đem rửa sạch, đập dập rồi cho vào chén. Sau đó, các bạn cho thêm một ít mật ong và đem hấp cách thủy trong vòng 15 phút. Tiếp đó, chờ cho hỗn hợp này nguội, bạn lấy khoảng 2 thìa cà phê và uống, giúp chữa ho và tiêu đờm, làm dịu niêm mạc họng khá hay.
✽ Cách 2: Hành tím, mật ong và tỏi
- Bạn dùng 2 củ tỏi và 1 củ hành tím đem bóc vỏi, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng.
- Tiếp đó, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào một chiếc lọ thủy tinh và đổ đầy mật ong.
- Ngâm trong vòng 12 tiếng rồi chắt lấy nước, uống mỗi ngày 3 lần sẽ giúp trị ho, tiêu đờm do viêm họng gây ra.
→ Lưu ý: Với 2 cách chữa viêm họng bằng tỏi và mật ong nêu trên đều có thể áp dụng chữa bệnh cho trẻ em. Tuy nhiên, riêng đối với trẻ em dưới 1 tháng tuổi, các chuyên gia khuyên cha mẹ không nên áp dụng. Bởi khi đó hệ miễn dịch cơ thể của trẻ chưa hoàn thiện có thể gây hại cho sức khỏe của con.
4/ Chữa viêm họng bằng rượu tỏi
Vào những năm 70 của thập kỷ 20, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã không ngừng đặt câu hỏi vì sao đất nước Ai Cập khắc nghiệt, người dân lại có sức đề kháng mạnh như vậy. Và sau những cuộc điều tra, các nhà nghiên cứu đã phát hiện rượu tỏi chính là bí quyết giúp những người dân nơi đây khỏe mạnh và chống chọi lại bệnh tật, đặc biệt là các bệnh liên quan đến đường hô hấp như viêm họng.
Rượu trắng ngâm chung với tỏi làm tăng công dụng sát khuẩn, chống viêm, giúp tăng cường sức đề kháng và điều trị viêm họng khá tuyệt vời.
Cách thực hiện như sau:
- Người bệnh chuẩn bị 40g tỏi khô đã được bóc vỏ và thái nhỏ.
- Sau đó, cho tỏi vào bình thủy tinh và đổ rượu trắng 40 – 50 độ cho ngập bình rồi đậy kín, để nơi khô ráo.
- Sau 10 ngày rượu tỏi có hơi chuyển sang màu vàng nhạt, các bạn có thể dùng chữa bệnh.
Cách dùng: Dùng nước rượu tỏi uống mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng và tối. Mỗi lần dùng khoảng 1 thìa cà phê, giúp cải thiện bệnh một cách đáng kể.
→ Lưu ý: Trong quá trình ngâm rượu các bạn nên dùng đũa khuấy đều hoặc lắc lắc bình để hoạt chất chứa trong tỏi hòa tan đều trong rượu. Rượu tỏi rất tốt cho sức khỏe nhưng đó là khi bạn sử dụng đều đặn và đúng liều lượng. Nếu sử dụng quá mức, chúng sẽ gây tác dụng ngược, gây ảnh hưởng đến dạ dày.
Bạn có thể muốn biết: Dùng rượu tỏi chữa viêm xoang hiệu quả như thế nào?
5/ Dùng tỏi làm trà chữa viêm họng
Trà tỏi cũng là cách chữa bệnh tốt nếu như bạn không thể ăn tỏi. Cách làm này sẽ giúp làm dịu vết thương và sưng tấy ở niêm mạc họng nhanh chóng. Bên cạnh đó, nếu dùng mỗi ngày sẽ làm tăng hiệu quả điều trị và ngăn ngừa bệnh tái phát.
Nguyên liệu:
- Tỏi tươi khoảng 3 – 4 tép.
- 20ml mật ong
- 1 nhánh gừng và ½ quả chanh.
Cách làm đơn giản như sau:
- Người bệnh chỉ cần bóc tỏi và thái lát mỏng.
- Gừng đem gọt vỏ, rửa sạch và giã nhuyễn.
- Cho hai nguyên liệu này với 1 cốc nước vào nồi và đun sôi trong vòng 15 phút.
- Tiếp theo, chờ nước nguội khoảng 3 phút rồi cho mật ong và chanh vào.
- Khuấy đều và uống vào mỗi buổi sáng. Uống trước khi ăn sáng sẽ mang lại hiệu quả chữa bệnh cao.
Sử dụng thức uống này đều đặn mỗi ngày sẽ giúp bạn nhanh chóng nói “tạm biệt” với vị khách không mời mà đến “viêm họng”.
6/ Chữa viêm họng bằng sinh tố tỏi
Nếu bạn đã chán ghét với các cách chữa viêm họng bằng tỏi nêu trên, tại sao lại ngại phải thử cách mới cũng từ nguyên liệu tỏi mà hiệu quả điều trị không hề kém. Sinh tố tỏi là tuy không mới nhưng cũng không cũ, không chỉ giúp trị bệnh mà còn là công thức giúp detox dưỡng nhan, làm sạch ruột khá tuyệt.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Thì là 2 cây
- Cà rốt 2 củ
- Tỏi 1 nhánh
- Xà lách 4 lá
- Cây mùi tây 3
- Hành tây 2 cây
Cách làm:
- Tất cả các nguyên liệu đem đi rửa sạch và thái thành từng khúc nhỏ để tiện cho quá trình xay.
- Cho các nguyên liệu vào máy và xay nhuyễn với 200ml nước.
- Lọc lấy nước và uống vào mỗi buổi sáng trước khi ăn khoảng 10 phút.
- Thực hiện đều đặn 2 – 3 lần mỗi tuần sẽ giúp thải độc và chữa viêm họng.
7/ Tỏi nướng
Tỏi nướng sẽ giúp làm tăng dược tính chữa bệnh và hạn chế mùi khó chịu. Tuy nhiên, để giữ lại những dưỡng chất có lợi trong việc chữa bệnh, người bệnh nên chế biến theo cách đơn giản và thông dụng nhất. Cha mẹ cũng có thể trị viêm họng cho bé bằng tỏi nướng nếu bé không chịu được mùi hăng của tỏi sống.
Cách làm dễ dàng sau đây:
- Bệnh nhân nên chọn 2 – 4 nhánh tỏi không cần bóc vỏ và đem đi nướng.
- Trong quá trình nướng, khi thấy vỏ tỏi bị cháy các bạn nên lấy xuống và không được nướng quá cháy, gây mất chất và độc.
- Tiếp đó, bóc phần vỏ cháy bỏ đi và cho tỏi vào một cái bát dằm nát.
- Sau đó, cho vào một ít nước ấm và uống giúp chữa viêm họng khá hay.
Có thể thấy chữa viêm họng bằng tỏi là biện pháp dân gian khá hiệu quả. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo bệnh nhân nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng, bởi tỏi có hơi độc và có tính nóng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không sử dụng đúng cách và liều lượng. Bên cạnh đó, ngoài việc chữa viêm họng bằng tỏi, người bệnh cũng nên tích cực tham gia thể dục thể thao để giúp rút ngắn thời gian điều trị.
BTV: Hạ Thiên
➥ Có thể bạn quan tâm:
Bình luận (0)
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!