Viêm amidan hốc mủ là một thể bệnh viêm amidan khá nghiêm trọng và có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm. Trong quá trình điều trị, người bệnh cần chú ý đến đến chế độ ăn uống, nắm rõ viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì để hỗ trợ việc chữa trị đạt kết quả tốt nhất.
Bị viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì?
Theo Trung Đông y, bệnh viêm amidan hốc mủ thuộc phạm trù “cam”, “ung”, “tàm ngu”, do tà nhiệt hóa độc phổ kết vào họng, nhiệt đốt nóng và phát thành bệnh. Biểu hiện thường thấy là amidan sưng tấy có kèm theo các khối mủ bã đậu, dịch mủ và gây đau cuống họng. Khi nuốt nước bọt hay nuốt thức ăn sẽ thấy đau, vướng víu vô cùng khó chịu. Ngoài ra, bệnh nhân cũng có thể bị sốt, khô miệng, rát lưỡi, đại tiện táo bón, cơ thể suy nhược…
Do bệnh viêm amidan hốc mủ khởi phát ở vùng yết hầu nên cần phải kiêng kỵ trong vấn đề ăn uống và nghỉ ngơi để tránh nguy cơ viêm cơ tim, viêm thận, thấp khớp… Vì vậy, người bị viêm amidan hốc mủ cần phải kiêng ăn những thực phẩm sau đây:
1/ Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo
Vì viêm amidan hốc mủ thuộc về nhiệt độc đàm hỏa, nếu sử dụng thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo sẽ dễ dàng sinh đàm và hoá hoả, khiến bệnh lâu khỏi hơn hoặc tái phát nhiều lần hơn. Các thức ăn chứa nhiều dầu mỡ như đồ chiên, rán, thức ăn nhanh, xúc xích, lạp xưởng, thịt mỡ, gà béo, thịt dê,… cần phải được loại bỏ khỏi khẩu phần ăn uống của người bệnh.
2/ Thức ăn cay nóng
Các loại thức ăn có nhiều gia vị cay nóng như tiêu, ớt, cà ri, xả, gừng, mù tạt… là những thực phẩm có thể gây kích ứng cổ họng của bạn, đồng thời kiến amidan sưng viêm nặng thêm. Vì vậy, hãy hạn chế những gia vị này trong các món ăn của mình nếu bạn muốn thoát khỏi căn bệnh viêm amidan hốc mủ nhanh chóng.
3/ Thức ăn thô ráp, khô cứng
Lương khô, đồ nướng, đồ chiên giòn, bánh mì, gà rán, vịt quay, ngũ cốc khô,… thường không tốt cho người đang có vấn đề ở cổ họng, đặc biệt là người bị viêm amidan hốc mủ. Các thức ăn này thường có bề mặt khô cứng, khi đi qua cổ họng dễ gây ma sát và làm tổn thương niêm mạc họng, tổn thương amidan. Một số món ăn vặt như sô cô la, nho khô, đậu phộng cũng chứa thành phần arginin có khả năng thúc đẩy siêu vi phát triển, khiến các triệu chứng của bệnh viêm amidan hốc mủ trở nên trầm trọng hơn.
4/ Đồ uống chứa chất kích thích
Đây là nhóm thực phẩm mà các chuyên gia thường cấm người bệnh sử dụng khi bị viêm nhiễm cổ họng nói chung và viêm amidan hốc mủ nói riêng. Rượu, bia, cà phê, đồ uống có ga, đồ uống lạnh hay thuốc lá… đều chứa những thành phần rất có hại cho sức khỏe, làm suy giảm khả năng miễn dịch và sự phục hồi của cơ thể mà bất kỳ người bệnh viêm amidan nào cũng cần tránh.
5/ Thức ăn sinh nhiệt gây viêm
Để tránh nhiệt độc hóa đàm và sinh hỏa, người bệnh cũng nên tránh ăn xôi, bắp, cơm nếp, các món làm từ bột nếp, các loại khoai, cá ngừ, cá chép, cà mòi, măng… khi đi vào cơ thể dễ sinh nhiệt, hóa mủ hóa đàm khiến tình trạng viêm amidan hốc mủ của bạn chuyển biến nặng và khó điều trị. Ngoài ra, những thức ăn này cũng kích thích phản ứng viêm trong cơ thể khiến bệnh kéo dài dai dẳng và lâu khỏi, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và có nguy cơ chuyển sang thể mãn tính.
Viêm amidan hốc mủ nên ăn gì?
Bên cạnh những món ăn cần kiêng tránh, người bệnh viêm amidan hốc mủ cũng không nên bỏ qua những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và giúp thúc đẩy bệnh mau chóng lành sau đây.
1/ Trái cây tươi và rau xanh
Cho dù là mắc phải căn bệnh gì đi chăng nữa, rau xanh và trái cây tươi là những loại thực phẩm không thể loại bỏ khỏi danh sách khẩu phần ăn hàng ngày. Bởi chúng giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể và niêm mạc họng khỏi sự tấn công của vi khuẩn gây bệnh. Bên cạnh đó, rau xanh, trái cây chứa lượng lớn vitamin C, A, D,… giúp quá trình hồi phục bệnh diễn ra nhanh hơn, rút ngắn thời gian chữa trị.
Một số loại trái cây và rau xanh tốt cho người bệnh viêm amidan hốc mủ đó là cà chua, cam, dưa hấu, ngó sen, dưa lê và dưa chuột,… Ngoài việc ăn sống, bạn có thể thay đổi hình thức chế biến đa dạng, tránh nhàm chán và gây ngán bằng cách dùng những thực phẩm này để chế biến thành món ăn hoặc dùng làm nước ép,..
2/ Trứng luộc và gan bò
Người bị viêm amidan hốc mủ nên bổ sung trứng luộc và gan bò thường xuyên. Vì hai loại thực phẩm này thường chứa lượng lớn đạm giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể, niêm mạc họng khỏi tấn công của vi khuẩn và vi rút gây bệnh. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, người bệnh nên đun chín với nhiệt độ vừa phải, giúp làm mềm, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu dễ dàng hơn.
3/ Uống nhiều nước
Bên cạnh thực phẩm, nước uống cũng là vũ khí giúp làm thuyên giảm bệnh hiệu quả. Bởi nước giúp cơ thể thanh lọc, giải độc, giúp loại bỏ độc tố gây bệnh ra ngoài. Người bệnh tốt nhất nên nạp đủ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày. Bạn có thể uống nước lọc hoặc các loại nước ép từ rau, củ, quả.
Với những thông tin hữu ích nêu trên, chắc chắn người bệnh đã có câu trả lời cho câu hỏi viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì hay nên ăn gì? Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, bệnh nhân cũng nên có chế độ tập luyện đều đặn. Ngoài ra, một biện pháp phòng ngừa sẽ không bao giờ thừa, cho nên, người bệnh nên áp dụng các biện pháp giữ ấm, vệ sinh miệng bằng nước muối sinh lý,… sẽ giúp bạn phòng tránh bệnh khởi phát hoặc tái phát.
THÔNG TIN HỮU ÍCH CHO BẠN:
Bình luận (0)
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!